Salze

Unsere Salze sind in verschiedenen Abfüllvarianten erhältlich.


Chilli- Ingwer- Salz

Für Grillfans ein Muss.

Grillfleisch, Fisch, Wild, Huhn, Pute, Gemüselaibchen, Eintopf und Saucen bekommen den gewissen "Pfiff".

Dem Chilli sind keine Grenzen gesetzt.

Zutaten: Meersalz, Chilli, Ingwer, Vanille.

1,50 €

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Chillisalz grob

Anwendung wie beim Chilli- Ingwer- Salz.

Allerdings ist es etwas schärfer.

Sparsam verwenden.

Zutaten: Meersalz, Chilliflocken.

 

4,50 €

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Currysalz

Grillgerichte, Geflügel sowie Fisch- und Meeresfrüchte lassen sich mit dem Currysalz toll verfeinern.

Aber auch Reis, Gemüse (Spargel, Kürbis, Avokado) Rohkostsalate sowie Suppen und Saucen bekommen das gewisse Extra.

Zutaten: Meersalz, Curry, Orange, Kurkuma, Ingwer, Kardamon.

 

1,50 €

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Knoblauchsalz

Überall wo leichter Knoblauchgeschmack gewünscht wird, ohne dabei in ganze Stücke zu hineinzubeißen, wie in Salatdressings, Aufstrich oder Tsatsiki.

Geschmacksverstärkend in Suppen, Saucen, Aufläufen, Pizza, Aufstrich, kalten Platten.

Erhältlich als grobes Salz in der Gewürzmühle und Nachfüllpackung sowie als feines Salz im Salzstreuer und Reagenzglas.

Zutaten: Meersalz, Knoblauch

1,50 €

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Kräutersalz mediterran

Das mediterrane Kräutersalz ist für Salate, Pasta, Gemüse, Kurzgebratenes und Rohkost geeignet.

Zutaten: Meersalz, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano.

4,50 €

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Liebstöckelsalz

Liebstöckelsalz zum Nachwürzen von Suppen statt "Maggi". 

Weiters kann man damit Saucen, Ragout und Bratensaft verfeinern.

Zutaten: Meersalz, Liebstöckel

1,50 €

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pikante Gewürzmischung

Hat eine angenehme, pikante Schärfe.

Geeignet für Fisch- und Fleischgerichte gegrillt, geschmort oder gebraten. Beigabe für Saucen.

Zutaten: Meersalz, rosa Beeren, Pfeffer schwarz, Koriander, Pfeffer weis, Piment, Pfeffer grün.

4,50 €

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